Nutrición clínica – Bascuñana

Ruptura de tolerancia alimentaria en Sd. Intestino Irritable

07/03/2021

| Educación para la salud, Inmunonutrición, Nutrición clínica

El Síndrome de Intestino Irritable (SII) puede ser desencadenado por estrés, disbiosis intestinal, gastroenteritis por ingesta de alimentos/bebidas contaminadas o infecciones bacterianas (de Citrobacter rodentium, Escherichia coli, Salmonella, Giardia, Shigella). Algunos trastornos del colágeno (como Síndrome de Ehlers-Danlos) parecen predisponer al daño tisular del revestimiento intestinal y de las estructuras que subyacen, con una mayor…

El calcio influye en la carencia de magnesio y de vitamina D

01/03/2021

| Educación para la salud, Nutrición clínica, Vitamina D

Existe una conjugación entre el calcio, el magnesio y la vitamina D, por la que nuestro equilibrio se puede romper. Diferentes ensayos clínicos demostraron de forma consistente que: 》El calcio influye en el estado del magnesio y de la vitamina D.》Las personas con altas proporciones de ingesta de CALCIO con respecto al magnesio en su…

Vitamina D y polución / contaminación

19/02/2021

| Educación para la salud, Estilo de vida saludable, Nutrición clínica, Vitamina D

Según los últimos estudios más del 92 % de la población mundial vive en áreas cuyos niveles de polución sobrepasan los niveles recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Se estima que en la actualidad podemos sobrepasar el 95 % de la población ¿Y cómo afecta la polución al estado de la vitamina…

La vitamina D en el Congreso Internacional de Medicina de Precisión

01/02/2021

| Nutrición clínica, Vitamina D

Este año tengo el gusto de intervenir en el VI Congreso Internacional de la Sociedad Española de Salud de Precisión (SENMO/SESAP), dedicado a la medicina de precisión, con la ponencia PLEITROPISMO TERAPÉUTICO DE LA VITAMINA D. ～ Lo haré junto a excelentes compañeros de la Medicina | Nutrición | Ejercicio Físico, para un completo abordaje. ～…

Listado de enfermedades relacionadas con la celiaquía

22/01/2021

| Educación para la salud, Inmunonutrición, Nutrición clínica

A continuación listo una recopilación de desórdenes clínicos o enfermedades que están documentadas en relación a la celiaquía. Dicha recopilación se extrae del libro que a continuación detallo. Publicación: El derecho a la salud de las personas celíacas en el Ordenamiento Jurídico Español.Autor: Javier Soto Abeledo. 2013. | ISBN 978-84-616-4984-6Puedes descargar aquí la 1ª edición.…

Vitamina D y cáncer de mama agresivo

02/12/2020

| Inmunonutrición, Nutrición clínica, Vitamina D

Los resultados que te voy a mostrar en este artículo de divulgación no corresponden a un hallazgo actual sino al 2016. Esta es una muestra más de los avances en el conocimiento de las acciones de la vitamina D en el campo clínico y de la salud, que en estos últimos años ha avanzado considerablemente.…