La mal/bien llamada vitamina D: a juicio
¿Es la vitamina D una vitamina? Empiezo lanzando esta pregunta, que quizá pienses que a qué viene, pues parece absurda y contradictoria. A la vitamina D se le acusa de no ser una vitamina sino una hormona. Es lo que se promueve al hablar de ella, parece que así tiene más caché, y que sólo…