Nuevos hallazgos informan que:
- La suplementación con vitamina D puede aliviar la inflamación alérgica en el esófago.
- La deficiencia de vitamina D puede conducir a un mayor riesgo de desarrollar estados alérgicos, como la esofagitis eosinofílica grave por alergia alimentaria.
Los investigadores experimentaron con modelos de ratones y con muestras humanas, para conocer cómo participa la vitamina D en combatir la inflamación alérgica a nivel molecular, con análisis metagenómico.
El estudio (Gut, 2 de agosto del 2022) es uno de los últimos que se suma a un creciente cuerpo de evidencia sobre cómo la salud humana depende de muchas maneras de niveles suficientes de vitamina D. Concretamente se encontró que:
- La suplementación con vitD revirtió la desregulación de hasta el 70 % del transcriptoma y las modificaciones epigenéticas inducidas por IL-13 en células con deficiencia de vitD, incluido los genes de las regiones reguladoras.
- La administración de vitD revirtió la hiperproliferación epitelial, redujo los espacios intercelulares dilatados y la permeabilidad de la barrera, y mejoró la expresión de marcadores de diferenciación (filagrina, involucrina).
- Los niveles de vitD se asociaron inversamente con la gravedad de la eosinofilia esofágica y la histopatología epitelial.
Para reflexionar…
Al tiempo que llegan estos hallazgos los niveles de vitamina D siguen disminuyendo drásticamente en la población, y en España se plantea bajar el rango de referencia de «normalidad», considerando que lo común es lo «normal» en salud, y por tanto queda desatendido.
En mi libro «VitaminaDos» te explico que:
- En mediciones séricas de vitD, realizadas décadas atrás en poblaciones expuestas al sol en diferentes latitudes, se encontraron niveles de >50 ng/ml hasta próximas a 90 ng/ml.
- A pesar de ello y de la continua información que nos llega a través de investigaciones de la relación entre vitD y desequilibrios en nuestro organismo, se pretende normalizar la insuficiencia poblacional de vitD, quedando sin atender por parte de los médicos.
- Los niveles de suficiencia no son iguales para todas las personas. Existe el índice de respuesta a la vitD, y distintos grados de resistencia a la vitD por factores genéticos o ambientales.
- A pesar de ello se establecen rangos de suficiencia iguales para todos, además de cada vez más bajos para considerar como suficiencia pese a que los estudios hallan niveles mucho más altos para tener impacto en la salud inmunológica, entre otras.
¡Que la vitamina D te acompañe!
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Fuente: Vitamin D receptor and STAT6 interactome governs oesophageal epithelial barrier responses to IL-13 signalling. Brusilovsky M., Rochman M., et al. Gut (2022).
Nutricionista clínica especializada en Inmunología nutricional y de estilo de vida. Inmunonutrición y terapéutica clínica con vitamina D.
Consulta clínica, docencia universitaria y divulgación. Prevención y abordaje de enfermedades y desórdenes propios del desarrollo en ambientes malsanos, de alteraciones en la inmunidad y procesos inflamatorios.
Graduada Univ. en Nutrición Humana y Dietética. Experto Univ. en Inmunonoutrición y Análisis clínicos. MSc Educación para la Salud. MEd Psicología aplicada a la Educación y la Salud. Coach Sanitaria certificada por AICOSAN.
Libros: «VitaminaDos. Disfruta de una vida más saludable gracias a la vitamina D», «María y Coco en Vitaminápolis. Descubre los superpoderes de las vitaminas».